مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج اليومي بمناسبة شهر رمضان المبارك المقدم على قناتي الاولى للطبخ وصفحتي بالفيسبوك مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم ثالث فطور من مائدة افطاررمضان عشاء او سحور بداكشي اللي يبغي خاطرك بين الحلو والمالح بشكل جديد عصير مائدة رمضان بلا متلفي بلا متحيري جبتلك كلشي شوربة صحية مشبعة بالخضروصينية سمك بتتبلة مميزة ومن المملحات حشوة ميني بطبوط مالح وعصير منعش صحي ولذيذة مائدة كاملة مكمولة بدون تعب وبدون تعقيدات والنتيجة غاية في الروعة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
مقادير وصفات المائد الرمضانية المتنوعة:
مقادير:
1 حبة بصل
4حبات جزر
1حبة بطاطس كبيرة
2 حبات لفت
قليل من الكرفس والقزيرة
ملعقة صغيرة ونصف ملح + ملعقة صغيرة كركم+ نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود لبزار
2 ملاعق كبيرة زيت + سمن الحار
صينية سمك لاترويت بالخضر:
كيلو غرام سمك لاترويت
5 فصوص ثوم + عصير نصف ليمونة + 5 قطع لانشوجة + ملعقة صغيرة زعتر + ملعقة صغيرة كركم + ملعقة كبيرة زنجبيل +ملعقة صغيرة ملح + قليل من الزعفران +نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود لبزار + ملاعق كبيرة بقدونس
60 مل زيت + 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
تشكيلة من خضر موسمية
250 غرام زيتون + شرائح الليمون
حشوة الميني بطبوط:
خضر مسلوقة + بيض مسلوق + سلطة ورقية خس + ثونة معلبة + مايونيز
عصير الباربا المنعش:
6 ملاعق كبيرة مركز الباربا
2 علب ياغورت بنكهة جوز الهند
2 حبات موز
ماء بارد
طريقة تحضير افكار مائدة الافطار بالفيديو: