مرحبا بكم
اعزائي الافاضل على قناتي الاولى
للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات بالتناوب مع نشر الوصفات على
موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد ساقدم طريقة اعداد سفوف او سليلو بدقيق القمح الكامل ودقيق الخرطال او الشوفان بدون زبدة ولازيت ولاسكر هده الوصفة الصحية والقوية والتي لايخلو منها اي بيت مغربي وخاصة في شهر رمضان المبارك ويقدم في المناسبات السعيدة والافراح بمقادير متوازنة قليلة السعرات الحرارية وطريقة اعداد ناجحة تابعوا معي تفاصيل الاعداد ونصائح هامة لنجاح الوصفة.
مكونات سفوف بدون دهون :
1كيلوغرام دقيق قمح كامل مايعادل 6 اكواب وثلتي الكوب او 10 كؤوس العنبة
500 غرام دقيق الشوفان الخرطال مايعادل 3 اكواب وثلث الكوب او 5 كؤوس العنبة
500 غرام دقيق الشوفان الخرطال مايعادل 3 اكواب وثلث الكوب او 5 كؤوس العنبة
700 غرام لوز
500 غ سمسم اي الزنجلان مايعادل 3 اكواب وثلث الكوب او 5 كؤوس العنبة
50 غرام حبوب الدخن ايلان مايعادل ثلث الكوب او نصف كاس العنبة
50 غ يانسون يعني نافع مايعادل ثلث الكوب او نصف كاس العنبة
50 غ شمر يعني حبة حلاوة مايعادل ثلث الكوب او نصف كاس العنبة
50 غ بذور الكتان مايعادل ثلث الكوب او نصف كاس العنبة
5 حبات مسكة حرة
3 ملاعق طعام قرفة
500 غرام زبدة الفول السوداني كاوكاو
500 غرام عسل
نصف ملعقة صغيرة ملح
50 غرام حبوب الدخن ايلان مايعادل ثلث الكوب او نصف كاس العنبة
50 غ يانسون يعني نافع مايعادل ثلث الكوب او نصف كاس العنبة
50 غ شمر يعني حبة حلاوة مايعادل ثلث الكوب او نصف كاس العنبة
50 غ بذور الكتان مايعادل ثلث الكوب او نصف كاس العنبة
5 حبات مسكة حرة
3 ملاعق طعام قرفة
500 غرام زبدة الفول السوداني كاوكاو
500 غرام عسل
نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضيرالسلو القليل السعرات الحرارية بالفيديو:
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات من هنا