مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج اليومي المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وصفحتي بالفيسبوك اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طريقة تحضيركرات الكفتة بالبطاطا بلا لحم بخلطة خطيرة والصلصة المميزة لذيذة في وقت قصير بدون تعب وبدون تعقيدات والنتيجة غاية في الروعة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
مقادير طاجين الكفتة بالبطاطا:
مقادير:
5 حبات بطاطس
حبة بصل
حبة بصل
2 قرون فلفل حار او حلو حسب الرغبة
ثلث كوب بقسماط او شابلير او خبز بايت مايعادل نصف كاس العنبة
ثلث كوب دقيق مايعادل نصف كاس العنبة
قليل بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة ثوم مجفف او طري مفروم
ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو بابريكا او التحميرة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود البزار
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة زنجبيل او سكينجبير
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار او هريسا او الشطة
ملعقة صغيرة كامون
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
للصلصلة المرافقة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
حبة بصل صغيرة
1 حبة طماطم كبيرة
قبصة ملح
نصف ملعقة صغيرة كامون
قليل من الفلفل الاسوج لبزار وقليل من الفلفل الحار او الهريسة
200 غرام صلصة الطملطم
طريقة تحضيركفتة بطاطس بالفيديو: