مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طريقة عمل فطايركرواصون
مكونات عجين كرواسون بدون توراق :
مقادير:
250 غرام دقيق منخول متعدد الاستعمالات او الخاص بالحلويات
15 غرام خميرة الخبز الطرية مايعادل ملعقة طعام ونصف او 5 غرام خميرة مجففة
1 ملعقة طعام سكر
قبصة ملح
ملعقة كبيرة زيدة
60 مل حليب دافئ مايعادل ربع كوب أو ثلث كاس العنبة
125 مل ماء مايعادل نصف كوب أو ثلثي كاس العنبة
60 غرام زبدة مايعادل 4 ملاعق كبيرة
صفار بيضة وملعقة حليب لدهن العجين