كلشي ساهل سريع 👌 ميني بطبوط معمربحشوة مميزة وعجينة البطبوط المدهش 🍮 تحلية الناتياس خطيرة كتحمق 🇲🇦👌

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج اليومي بمناسبة شهر رمضان المبارك المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم من عجينة خطيرة ومدهشة مخيمرات شهوة منهم بحشوة اقتصادية ولذيذة جدا   وتحلية ناتياس المشهورة باسبانيا لذيذة بدون تعب وبدون تعقيدات والنتيجة غاية في الروعة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

مقادير والبطبوط المعمر مع تحلية الناتياس:

العجين:

300 غرام دقيق مايعادل 3 كؤوس العنبة او 2 اكواب
200 غرام دقيق القمح الصلب الفينو
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية او طرية
250 مل ماء دافئ مايعادل 1 كاس العنبة ونصف او 1 كوب

حشوة البطبوط :

حبة جزر وحبة بطاطس مسلوقة
160 غرام ثونة معلبة
سلطة ورقية خس
زيتون اخضر وزيتون اسود
حبة بيض مسلوقة
2 ملاعق كبيرة صلصة مايونيز

تحلية :ناتياس:

450 مل حليب دافئ مايعادل 3 كؤوس العنبة او 2 اكواب
2 صفار بيض
عود من القرفة
قشر ليمون وقشر برتقال الطبقة العطرية
1 ملعقة كبيرة مايزينا او نشا الدرة
50 غرام سكر
 

طريقة تحضيرالمخيمرات معمرين مع ديسير ناتياس بالفيديو: