مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج اليومي المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية اسعد باللقاء معكم من جديد اقدم لكم وصفات واقتراحات لمائدة الافطار اروع شوربة يقطين بمذاق مميز وكوكيتات الدجاج الشهية والنتيجة غاية في الروعة وسنحضركدلك لعشاق القهوة تحلية من داكشي الرفيع باحترافية وسهولة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
مقادير شهيوات مائدة الافطار :
مقادير:
الوصفة الاولى كروكيطات الدجاج:
300 غرام صدر دجاج
1 ملعقة كبيرة بصل مجفف
4 ملاعق كبيرة زيت
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود البزار
قليل من جوزة الطيب
3 ملاعق كبيرة دقيق
نصف لتر حليب
بقدونس
الوصفة الثانية شوربة اليقطين:
1 كلغ قرع احمر كرعة حمراء او اليقطين
2 حبات جزر خيزو
1 حبة بصل
2 فصوص ثوم
2 ملاعق كبيرة جبن كريمي او 2 فرماج مثلثات او مربعات
4 ملاعق كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 لتر ونصف ماء مغلى
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود الابزار
الوصفة الثانية تحلية القهوة:
250 مل قهوة مايعادل 1 كاس ونصف او 1 كوب
300 مل حليب مايعادل 1 كاس وثلثي كاس العنبة أو كوب وخمس الكوب
2 ملاعق كبيرة ممتلئة نشا الدرة او مايزينا
2 ملاعق كبير سكر
1 ملعقة صغيرة كاكاو مر او شكلاط غبرة مسوس
نصف ملعقة صغيرة قرفة
طريقة تحضير وصفات رمضانية متنوعة بالفيديو: