مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج اليومي بمناسبة شهر رمضان المبارك المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طريقة تحضيرالطاجين المغربي بالدجاج مدغمر وطريقة الفريت مقرمش وتحلية الرايب بالفريز بدون تعب وبدون تعقيدات والنتيجة غاية في الروعة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
مقادير طاجين الدجاج بالفريت والتحلية:
مقادير:
طاجين الدجاج:
1 كلغ دجاج
ملعقة صغيرة بذور قزبرة مطحونة
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة ونجبيل
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود البزار
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة سمن حار
مبشور قشرة نصف حبة ليمون
القليل من الزعفران
150 غرام زيتون اخضر
3 حبات بطاطس
تحلية الرايب بالفراولة والتشيا:
6 ملاعق كبيرة حبوب التشيا
1 علبة ياغورت
250 مل حليب دافئ
25 غرام فلان
250 مل ماء
3 حبات فراولة
طريقة تحضيرالطاجين المغربي بالدجاج بالفيديو: