من اليوم غاتولي مدمنة عليها 🍕🍕شي حاجة خطيييرة صحية وبدون عجين 🍽 وجبة عشاء او غداء من اروع مايكون

مرحبا بكم اعزائي الافاضل معكم الشاف نادية في اطار البرنامج اليومي المقدم على قناتي باليوتيوب وموقعي وصفات نادية من انواع البيتزا الصحية اقدم اروع بيتزا بالخضار بدون عجين بدون جلوتن والاهم صحية عشاء سهل وسريع او غداء مفيد وغير مكلف .

مكونات بيتزا بدون عجين الصحية :

مقادير:

500 غرام دقيق القمح الرطب الكامل فرينة مايعادل 3 كؤوس العنبة وثلث او 5 أكوب
3 ملاعق خميرة البلدية او ملعقة كبيرة خميرة الخبز او ملعقة صغيرة خميرة بلدية مجفف
60 مل ماء دافئ مايعادل ثلث كاس العنبة أو 1 ربع الكوب

20 مل حليب مايعادل ثلات ارباع الكوب أو 1 كاس العنبة و2 ملاعق

30 غرام زبدة لينة مايعادل 2 ملاعق كبيرة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح

حبة بيض

الحشوة:

300 غرام كفتة لحم او دجاج مفروم

1 حبة جزر

حبة بصل

1 ملعقة بقدونس

2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون

100 جبن مبشور

1 ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو تحميرة او بابريكا

1 ملعقة صغيرة كامون