طريقة عمل خبز الفوكاشيا الايطالية بدقيق القمح الكامل والخميرة البلدية

مرحبا بكم اعزائي الافاضل معكم الشيف نادية في اطار البرنامج اليومي المقدم على قناتي باليوتيوب وموقعي وصفات نادية من انواع الخبز الصحي اقدم طريقة خبز الفوكاتشا بدقيق القمح الكامل والخميرة البلدية كيجي رطب وخفيف بدون حموضة غادي يعجب الوليدات بزاف ودائما مع الشيف نادية

مكونات خبزالفوكاتشا : 

مقادير:

750 غرام دقيق  القمح الرطب الكامل مايعادل 7كؤوس العنبة ونصف أو 5 أكواب
550 مل ماء مايعادل 3 كؤوس العنبة أو2 أكواب وربع
3 ملاعق كبيرة خميرة البلدية او ملعقة كبيرة  خميرة الخبز
5 ملاعق طعام زيت زيتون
1 ملعقة طعام ملح
طماطم  كرزية صغيرة
زيتون اسود
اكليل الجبل او الروزميري او اليازير

تحضيرخبز فوكاشيا بدقيق القمح الكامل بالفيديو:

مملحات بريستيج,كريب مالح,الكريب الحلو,كريب بدون حليب,فطائر رمضان,كريب مالح معمر,طريقة عمل الكريب,كريب