مرحبا بكم اعزائي الافاضل معكم الشيف نادية ففي اطار البرنامج الصحي غدائي صحتي في وصفات نادية الدي اقدمه يوميا على قناتي لتعزيز المناعة الداتية وبمناسبة شهر رمضان الكريم وحتى نستفيد من شهيوات رمضان بطريقة صحية ومن سلسلة الخيار لك اقدم 2 شهيوات صحية دايزها الكلام بعد النجاح المبهر للبغرير بالقمح الكامل جبت لك بغرير مغربي👌مستحيل والف مستحيل مينجحش معاك البغرير بعد مشاهدتك لهادا الفيديو فيه كل الاسرار وحساء او شوربة الفطر بمذاق خيالي بدون اضافات غير صحية والدي انصح بادخالها في نظامنا الغدائي الدي ينصح به الدكتور الفايد وساوافيكم باافضل واقوى الوصفات الصحية ودائما مع الشيف نادية
مكونات البغرير وشورية المشروم:
مقادير:
بغريرديال الشعير والبلبولة:
250 غرام دقيق الشعير مايعادل كوب وثلثي الكوب او 2 كؤوس العنبة ونصف
50 غرام سميد الشعير الرقيق او البلبولة رقيقة او دشيشة مايعادل ربع كوب او ثلث كاس العنبة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة خل
100 غرام خميرة بلدية
650 مل ماء دافيء مايعادل 2 اكواب ونصف او 3 كؤوس العنبة ونصف
1 قرن فلفل حار اختياري
250 غرام دقيق الشعير مايعادل كوب وثلثي الكوب او 2 كؤوس العنبة ونصف
50 غرام سميد الشعير الرقيق او البلبولة رقيقة او دشيشة مايعادل ربع كوب او ثلث كاس العنبة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة خل
100 غرام خميرة بلدية
650 مل ماء دافيء مايعادل 2 اكواب ونصف او 3 كؤوس العنبة ونصف
1 قرن فلفل حار اختياري
شوربة الفطر:
3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 حبة بصل
1 فص ثوم
2 حبات بطاطس
300 غرام فطر او تشكيلة من الفطر
100 مل قشدة طرية او ياغورت
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة ابزار او فلفل اسود
ملعقة صغيرة زعتر مجفف
1 لتر ماء
تحضيرطاكوس نباتي وعصير الموز الصحي بالفيديو:
مملحات بريستيج,كريب مالح,الكريب الحلو,كريب بدون حليب,فطائر رمضان,كريب مالح معمر,طريقة عمل الكريب,كريب