مرحبا بكم اعزائي الافاضل معكم الشيف نادية ففي اطار البرنامج الصحي غدائي صحتي في وصفات نادية الدي اقدمه يوميا على قناتي لتعزيز المناعة الداتية وبمناسبة شهر رمضان الكريم وحتى نستفيد من شهيوات رمضان بطريقة صحية ومن سلسلة الخيار لك اقدم بتي بان او كرواصة بعجين ساهل و كباب شهي بكمية كبيرة في الفرن بدون اضافات غير صحية والدي انصح بادخالها في نظامنا الغدائي الدي ينصح به الدكتور الفايد وساوافيكم باافضل واقوى الوصفات الصحية ودائما مع الشيف نادية
مكونات:
مقادير:
الكباب بالبطاطا:
500 غرام لحم مفروم
2 حباب بطاطس
1 حبة بصل
1 فلفل اجمر رومي
باقة بقدزنس وقزبرة واوراق النعناع
ملعقة كبيرة فلفل احمر حلو التحميرة
ملعقة كبيرة زنجبيل او سكينجبير
ملعقة صغيرة فلفل اسود الابزار
ملعقة كبيرة كامون
ملعقة كبيرة حبوب القزبرة مطحونة
ملعقة كبيرة ملح
6 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
2 حباب بطاطس
1 حبة بصل
1 فلفل اجمر رومي
باقة بقدزنس وقزبرة واوراق النعناع
ملعقة كبيرة فلفل احمر حلو التحميرة
ملعقة كبيرة زنجبيل او سكينجبير
ملعقة صغيرة فلفل اسود الابزار
ملعقة كبيرة كامون
ملعقة كبيرة حبوب القزبرة مطحونة
ملعقة كبيرة ملح
6 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
الكرواصة بدون عجين مورق:
500 غرام دقيق القمح الرطب الكامل مايعادل 3 اكواب وثلث الكوب او 5 كؤوس العنبة
300 مل حليب دافئ مايعادل 1 كوب وخمس الكوب او 1 كاس العنبة و ثلثي كاس العنبة
160 غرام خميرة بلدية
3 ملاعق كبيرة زبدة
فبصة ملح
نكهة الناطا او الفانيلا
200 غرام زبدة لينة بحرارة المطبخ
تحضيرات الكباب والبتي بان بالفيديو:
مملحات بريستيج,كريب مالح,الكريب الحلو,كريب بدون حليب,فطائر رمضان,كريب مالح معمر,طريقة عمل الكريب,كريب