مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني اليومي المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية اسعد باللقاء معكم ومن جديد حلويات العيد 2019 اقدم لكم تورتة العيد هشة اسفنجية بالفراولة وبطبقة مقرمشة من الكرامبل حقا رهيبة وتستحق التجربة تابعوا معي المكونات وشاهدوا فيديو حصري يظهر جميع خفايا التحضير.
مكونات كيكة العيد :
مقادير:
300 غرام دقيق مايعادل 2 اكواب أو 3 كاس العنبة
100 غرام نشا مايزينا مايعادل ثلثي كوب أو 1 كاس العنبة
16 غرام خميرة الحلويات باكينغ باودر مايعادل 2 ملاعق طعام
250 غرام سكر مايعادل 1 كوب وربع الكوب أو 1 كاس وثلثي كاس العنبة
250 ياغورت او زبادي مايعادل 2 علب ياغورت صغيرة الحجم
250 مل زيت نباتية مايعادل 1 كوب أو 1 كاس العنبة ونصف
6 حبات بيض
2 ملاعق طعام خل
مركز نكهة الليمون او مبشور قشر الليمون الحامض
طبقة الكرامبل:
50 غرام دقيق مايعادل ثلث كوب أو نصف كاس العنبة
3 ملاعق طعام سكر
30 غرام زبدة مايعادل 2 ملاعق طعام
250 غرام فراولة أو فريز
طريقة تحضير فطيرة العيد بالفيديو :
100 غرام نشا مايزينا مايعادل ثلثي كوب أو 1 كاس العنبة
16 غرام خميرة الحلويات باكينغ باودر مايعادل 2 ملاعق طعام
250 غرام سكر مايعادل 1 كوب وربع الكوب أو 1 كاس وثلثي كاس العنبة
250 ياغورت او زبادي مايعادل 2 علب ياغورت صغيرة الحجم
250 مل زيت نباتية مايعادل 1 كوب أو 1 كاس العنبة ونصف
6 حبات بيض
2 ملاعق طعام خل
مركز نكهة الليمون او مبشور قشر الليمون الحامض
طبقة الكرامبل:
50 غرام دقيق مايعادل ثلث كوب أو نصف كاس العنبة
3 ملاعق طعام سكر
30 غرام زبدة مايعادل 2 ملاعق طعام
250 غرام فراولة أو فريز