الحريرة المغربية الاصلية تحضير الاساس للتخزين وسهولة الاعداد

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني اليومي المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات بالتناوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم   من تحضيرات رمضان اقدم لكم شوربة الحريرة المغربية  تحضير قوام  حريرة ممتازة و وكيفية الاحتفاظ بها لاعدادها في 10 دقائق  بمكونات مظبوطة ونتيجة مضمونة  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير. 

مقادير الحريرة المغربية: 

اساس الحريرة القوام للتخزين والاحتفاظ

3 حبات بصل 
2 كلغ طماطم
400 غرام عدس
500 غرام لحم قططع صغيرة 

1 كيلو غرام حمص
باقة متوسطة كرفس + باقة بقدونس + باقة قزبرة
4 ملاعق طعام زيت نباتية
2 ملاعق طعام ملح
 ملعقة صغيرة فلفل اسود البزار
2 ملاعق طعام زنجبيل سكينجبير 
2 اعواد القرفة او نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 ملعقة طعام كركم اي خرقوم
نصف ملعقة طعام كراوية او الكروية
2 لتر ماء

تحضير شوربة الحريرة اليومية

2 ملاعق طعام مركز الطماطم

60 غرام دقيق مع 80 مل ماء  خليط دقيق مع الماء مايعادل ثلثي الكوب او كاس العنبة

2 لتر ماء

100 غرام شعرية رقيقة

نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة اعداد شوربة الحريرة المغربية  بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا