مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم كرتان المعكرونة اوالمقرونية بطريقة مبسطة ومكونات في المتناول تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
نصف كليوغرام طماطم طازجة حوالي 4 حبات مقطعة الى مكعبات صغيرة
حبة فلفل حلو احمر مقطعة الى مربعات صغيرة
4 فصوص ثوم مفرومة فرما ناعما
160 غرام ثونة معلبة حوالي 2 علب ثونة
300 غرام جبن موتزاريلا او بارميزان او اي جبن حسب اختياركم
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود او البزار
نصف ملعقة صغيرة زعتر بري اوريغانو او زعيترة
نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف الحبق او البازيليك ويمكن استعمال 6 اوراق طرية
80 ملل زيت زيتون مايعادل ثلت الكاب او نصف كوب العنبة
الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
مكونات كراتان المقرونية:
500 غرام معكرونةنصف كليوغرام طماطم طازجة حوالي 4 حبات مقطعة الى مكعبات صغيرة
حبة فلفل حلو احمر مقطعة الى مربعات صغيرة
4 فصوص ثوم مفرومة فرما ناعما
160 غرام ثونة معلبة حوالي 2 علب ثونة
300 غرام جبن موتزاريلا او بارميزان او اي جبن حسب اختياركم
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود او البزار
نصف ملعقة صغيرة زعتر بري اوريغانو او زعيترة
نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف الحبق او البازيليك ويمكن استعمال 6 اوراق طرية
80 ملل زيت زيتون مايعادل ثلت الكاب او نصف كوب العنبة
طريقة تحضير كراتان الباسطا بالفيديو:
الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا