مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم احدى الحلويات الشامية الرائعة حلى الشعيبيات بالقشطة سنعد معا عجين فيلو والقشطة الكدابة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
450 غرام دقيق مايعادل 3 اكواب بقياس الكاب او 4 اكواب بقياس كوب العنبة
120 ملل زيت نباتية مايعادل نصف كوب او ثلثي كوب العنبة
120 ملل حليب مايعادل نصف كوب الكاب او ثلثي كوب العنبة
120 ملل زبادي او الياغورت مايعادل نصف كوب الكاب او ثلثي كوب العنبة
7 غرام باكينغ باودر او خميرة الحلوى مايعادل ملعقة طعام
رشة ملح
للتبسيط والتوريق دقيق الدرة الناعم او المايزينا
للحشوة سنحضر شبيه القشطة او القشطة الكدابة ويمكنكم استعمال حشوة من اختياركم
نصف لتر حليب مايعادل 2 اكواب الكاب او 3 اكواب بقياس العنبة
3 ملاعق طعام دقيق
3 ملاعق طعام سكر
ملعقة طعام مركز الفانيلا
لدهن حلوى الشعيبيات سنحتاج
250 غرام زبدة مايعادل 17 ملعقة طعام
عسل القطر
مكونات حلوى شعيبيات بالقشطة:
لتحضير عجين الفيلو450 غرام دقيق مايعادل 3 اكواب بقياس الكاب او 4 اكواب بقياس كوب العنبة
120 ملل زيت نباتية مايعادل نصف كوب او ثلثي كوب العنبة
120 ملل حليب مايعادل نصف كوب الكاب او ثلثي كوب العنبة
120 ملل زبادي او الياغورت مايعادل نصف كوب الكاب او ثلثي كوب العنبة
7 غرام باكينغ باودر او خميرة الحلوى مايعادل ملعقة طعام
رشة ملح
للتبسيط والتوريق دقيق الدرة الناعم او المايزينا
للحشوة سنحضر شبيه القشطة او القشطة الكدابة ويمكنكم استعمال حشوة من اختياركم
نصف لتر حليب مايعادل 2 اكواب الكاب او 3 اكواب بقياس العنبة
3 ملاعق طعام دقيق
3 ملاعق طعام سكر
ملعقة طعام مركز الفانيلا
لدهن حلوى الشعيبيات سنحتاج
250 غرام زبدة مايعادل 17 ملعقة طعام
عسل القطر
طريقة تحضير حلوى الشعيبيات بالفيديو:
الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا