اعزائي الكرام اقدم لكم طبق متوازن بكل المقاييس وخصوصا بهده الفترة المباركة التي نقبل فيها على تناول اللحم بكثرة فمنافع القلقاص او البطاطا القصبية عديدة فهي تنضم مستوى الكولسترول في الدم وكافة الهرمونات بالجسم كدلك مستوى السكر في الدم وضبط ارتفعاع الضغط المرتفع ومنافع كثيرة للكبار والصغار فما تنتظرون اعزائي تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير.
مكونات طاجين اللحم بالبطاطا القصبية او القلقاس:
1 كلغ لحم خروف او بقر او ماعز اودجاج
1 كلغ بطاطا قصبية القلقاس
1 بصلة متوسطة مقطعة الى قطع صغيرة
1 حبة طماطم متوصطة مقطعة الى قطع صغيرة
100 غ زيتون مخلل تحضيره من هنا
6 سل من خليط زيت الزيتون وزيت نباتية مايعادل ثلث كوب العنبة
ملعقة طعام ونصف بقدونس مفروم
3 فصوص ثوم مهروسة
1 ملعقة صغيرة مبشور قشرة الليمون فقط الطبقة الصفراء
ملعقة صغيرة ملح
قليل من الزعفران الطبيعي
ملعقة طعام زنجبيل سكينجبير
ملعقة صغيرة فلفل ابيض او اسود يعني الابزار
ملعقة صغيرة كركم يعني الخرقوم
5 سل ماء مايعادل ثلث كوب العنبة
tbarkilah 3likk xokran laki hna 3omara madi9na btata 9asbiya wax tatji nifs madak dyal btata l3adiyya wa okran
ردحذفمداق مختلف تماما وطيب والافضل هو مكوناتها الصحية فهي غنية بكمية هائلة من الفيتامينات والمعادن وجيدة جدا لدوي السكري وضغط ادم وموازنة الهرمونات في الجسم وعدة مزايا اخرى انا قد اقتنيتها من المغرب لان موسمها يمتد حتى دجنبر قول ليهم ارسلوها ليك شكرا على متابعتك لوصفاتي
حذفchokran lik khti nadia ranjaribha nxa2alaah ana 3ayxa f espanya ran9alib 3liha xokran
ردحذفmerci
ردحذفتبارك الله عليك اختي وصفاتك كلها فالمستوى وجربت البان كيك ديالك والكيك اللي مغطي بالشوكولا طلعو ممتازين
ردحذفبخصوص القصبية اختي فهي مختلفة تماما على القلقاس انا عايشة فمصر وهنا كاين القلقاس هو كبير ومدور وكيطلق الخيوط بحال الملوخية بعيد كل البعد على القصبية
واستسمح على التدخل
مع متمنياتي لك عزيزتي بالتوفيق والاستمرارية ان شاء الله
دمتي في رعاية الرحمن
chokran bzaf 3la jami3 l wasafat dyalk ra-i3a machaalah 3lik o khelas tbarklah 3lik natmnalik l mazid mina l 3atae o listimrar natmna t9admina wasafat binosabat 3achora wa chokran
ردحذفmerci khti tajine mzn
ردحذفتباركله علك.انا كنموت على البطاطا قصبية وفيها فوائد عديدة
ردحذف