اعزائي الكرام وتلبية لطلبات العديد منكم اقدم اليوم طريقة عمل الكوردون بلو بطريقة مبسطة وبمكونات في المتناول على امل ان اقدم جميع طلباتكم ووصفاتكم تباعا وانا رهن اشارتكم في تقديم المزيد من الوصفات الناجحة والمميزة بلمسة الشيف نادية والان تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير.
200 غ جبن الايمنتال او اي نوع من الجبن حسب اختياركم
200 غ لانشون بقري او اي مورتاديلا تتوفرون عليه او شرائح الديك الرومي المدخن
200 غ خبز محمص مطحون لاشابلير
2 حبات بيض
150 غ دقيق
لتحضير الصلصة البيضاء المرافقة للطبق
150 غ دقيق مايعادل 2 ملاعق طعام
30 غ زبدة مايعادل 2 ملاعق طعام
ربع لتر حليب
بصلة صغيرة مبشورة
فص ثوم مهروس
قليل من البقدونس
نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض او اسود ابزار
نصف ملعقة صغيرة ملح
نرافق الطبق كدلك بخضر حسب اختياركم انا استعملت البزلاء او الجلبان
مكونات ومقادير وصفة الكوردون بلو:
500 غ شرائح صدور الدجاج200 غ جبن الايمنتال او اي نوع من الجبن حسب اختياركم
200 غ لانشون بقري او اي مورتاديلا تتوفرون عليه او شرائح الديك الرومي المدخن
200 غ خبز محمص مطحون لاشابلير
2 حبات بيض
150 غ دقيق
لتحضير الصلصة البيضاء المرافقة للطبق
150 غ دقيق مايعادل 2 ملاعق طعام
30 غ زبدة مايعادل 2 ملاعق طعام
ربع لتر حليب
بصلة صغيرة مبشورة
فص ثوم مهروس
قليل من البقدونس
نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض او اسود ابزار
نصف ملعقة صغيرة ملح
نرافق الطبق كدلك بخضر حسب اختياركم انا استعملت البزلاء او الجلبان
طبق جد مشهي تبارك الله عليك ومشكورة على المجهودات المبذولة .
ردحذفTbarklah 3lik o rani kankarab wasafatk kamlin
ردحذف