مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج اليومي بمناسبة شهر رمضان المبارك المقدم على قناتي الاولى للطبخ وصفحتي بالفيسبوك مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية مرحبا بكم اعزائي الافاضل معكم الشاف نادية في اطار البرنامج اليومي المقدم على قناتي باليوتيوب وموقعي وصفات نادية في اطار تحضيرات رمضان كيف طلبتوه ساقدم لكم مائدة افطار رمضانية افكار للفطور العشاء وحتى السحور شهية بطبوط بحشوة مالحة كتحمق وطبعا بمذاق رائع شوربة ديال الحوت كتحمق👌كتوجد بسرعة وجديهم للفطور بطريقة سهلة جدا. رائعة فطائر وحشوة اقتصادية بنينة بزاف و سريعة كاملة مكمولة بدون تعب وبدون تعقيدات والنتيجة غاية في الروعة للسحور مائدة بدون تعب وبدون تعقيدات والنتيجة غاية في الروعة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
مقادير وصفات المائد الرمضانية المتنوعة:
المقادير:
**************** بطبوط معمر :**********
العجين
1 كيلو غرام دقيق القمح الصلب فينو
1 ملعقة كبيرة عسل او سكر
14 غرام خميرة الخبز
1 ملعقة صغيرة ملح
3 اكواب ماء دافئ
الحشوة:
300 غرام لحم الخليع
500غرام بصل
حبة فلفل حار
*****************شوربة السمك :*******************
250 غرام قيمرون بالقشر الكروفيت او جمبري
250 غؤام سمك ابيض
3 حبات جزر
2 حبات بطاطس
2 حبات كرات بوارو او بصل
2 ملاعق كبيرة زيت
2 ملاعق كبيرة زبدة
2 لتر ماء
ملح + فلفل اسود+ عصير ليمون حامض + ثوم
طريقة تحضير افكار مائدة الافطار بالفيديو: