مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار برنامج تحضيرات رمضان 2024 المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طريقة هادي لي غتهنيك في رمضان بلا كترة لقوام معسلة بمذاق الشباكية ساهلة ماهلة /رغايف بمذاق الشباكية رغيفات رمضانية معسلة مقرمشة بمذاق الشباكية مورقة بدون بيض ولا حلي بتابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
مقادير تحضير رغيفة معسلة بمداق الشباكية:
مقادير:
1كلغ دقيق
1 ملعقة كبيرة زبدة
4 ملاعق زيت نباتية
1 ملعقة كبيرة زيت السمسم اختياري
قبصة ملح
500 مل ماء
45 مل الزهر مع القليل من الزعفران
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات باكينغ باودر
1 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملاعق صغار خليط من حبة حلاوة ونافع
6 حبات مسكة حرة اي المستكة العربية مطحونة ناعما
مايزينا او النشا للتوريق
سمسم او لوز للتزيين
طريقة تحضيرمعسلات الرغيفات بالفيديو: