مائدة افطار رمضان 🌙سادس فطورعشاء و سحور👌🏻 شهيوات متنوعة سريعة عصيرخاتر بسيطلات معلكة وطاجين معلك شهي

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج اليومي بمناسبة شهر رمضان المبارك المقدم على قناتي الاولى للطبخ وصفحتي بالفيسبوك مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم سادس فطور من مائدة افطاررمضان عشاء او سحور بداكشي اللي يبغي خاطرك بين الحلو والمالح بشكل جديد مائدة رمضان بلا متلفي بلا متحيري جبتلك كلشي طاجين باللحم والفواكه الجافة مدغمر بنكهة الاعراس شهوة منو و ومن المملحات ميني بسطيلات صغار بالحوت معلكين ومقرمشين حشوة من داكشي الرفيع لذيذة وعصير خاتر باللوز والتمر صحي مائدة كاملة مكمولة بدون تعب وبدون تعقيدات والنتيجة غاية في الروعة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

مقادير وصفات المائد الرمضانية المتنوعة:

مقادير:

طاجين مدغمر معلك:

كلغ لحم
ملعقة صغيرة توابل مروزية اللحم
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة سكينجبير زنجبيل
نصف ملعقة صغيرة ابزار فلفل اسود
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
القليل من الزعفران
ملعقة صغيرة ملح
4 فصوص ثوم
نصف ملعقة صغيرة سمن حار
45 مل زيت

ميني بسيطلات بالحوت معلكين:

4 ملاعق كبار زيت
125 غرام كروفيت
125 كلامار
1 ملعقة كبيرة صوجا
نصف ملعقة ثوم مجفف
قبصة ملح
1 ملعقة كبيرة صلصة السمك
2 ملاعق كبيرة زبدة + 2 ملاعق كبيرة زيت
حبة بصل صغيرة
200 غرام فطر
2 ملاعق كبيرة دقيق
300 مل حليب
2 ملاعق كبيرة جبن مبشور
2 ملاعق كبيرة بقدونس
حزكة شعرية الارز الصينية