مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج اليومي بمناسبة شهر رمضان المبارك المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم تحضيرات رمضان 2023 /بسطيلات صغار بالدجاج وعلى شكل بريوات بطعم رائع جدا مع طريقة الاحتفاظ طريقة بساطل صغار حلوين بالدجاج 🇲🇦 وتحلفي عليهم مافيهم البيض بواحد مكون مايخطر على البال يحماقو عليهم الكليان أروع ميني بسيطلات بالدجاج واللوز معلكين،لذاذ كيحمقو الإحتفاظ بالمجمد تحضير بسيطلات صغار مورقين ومقرمشين مغمرين بالدجاج وطريقة تشكيل البساطل بدون تعب وبدون تعقيدات والنتيجة غاية في الروعة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
مقادير بساطل صغار البسطيلة المغربية:
مقادير:
1200 غرام دجاج
2 كلغ بصل
90 مل ماء
90 مل زيت
5 حبات مسكة حرة المستكة العربية
القليل من شعيرات الزعفران
قليل من السمن الحار
1 ضامة زعفران
1 ملعقة صغيرة ملح
عود قرفة او ثلث ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة ممتلئة توابل المروزية
ملعقة صغيرة ممتلئة كركم خرقوم
ملعقة صغيرة ممتلئة سكينجبير زنجبيل
ملعقة صغيرة فلفل اسود البزار
3 ملاعق كبيرة سكر
8 حبات بيض
500 غرام لوز محمص
1 ملعقة صغيرة قرفة
4 ملاعق كبيرة ماء الزهر
مبشور قشر البرتقال
90 مل صلصة الكراميل
400 غرام ورقة بسطيلة او ورق الفيلو
طريقة تحضيربسطيلات بحشوة مميزة بالفيديو: