مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني كل يوم المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية اسعد باللقاء معكم جديد رمضان 2023 معشوقة الجماهير بليغات زنجلان بشكل جديد بلا تمارة مقرمشة بكمية كتيرة غير صبري و جربي هد البليغة و تعرفي مداق و قوام بليغة بالزنجلان على اصولها معسلات2023لبليغة لمخزانية وبليغات اللوزة لمعمرة🇲🇦 زوج أشكال من لبليغة لمخزانية ديال موائد الملوك بقوام هش معلكة بمكونات بسيطة بدون تعب وبدون تعقيدات التشباك والنتيجة غاية في الروعة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
800 غرام دقيق مايعادل 8 كيسان العنبة او 5 اكواب وثلث كوب معياري
مقادير تحضير لبليغات بالزنجلان:
مقادير:
420 غرام سمسم زنجلان مايعادل 3 كاس العنبة او ثلثي كوب
125 مل زبدة مدابة مايعادل ثلثي كاس العنبة أونصف كوب
125 مل زيت مايعادل ثلثي كاس العنبة أونصف كوب
قبصة ملح
7 غرام خميرة الحلويات باكينغ باودر مايعادل ملعقة كبيرة ممسوحة
2 ملاعق طعام خل
1 ملعقة صغيرة نافع
1 ملعقة صغيرة حبة حلاوة
2 ملاعق ماء الزهر
310 مل حليب