مرحبا بكم اعزائي الافاضل معكم الشاف نادية في اطار البرنامج اليومي المقدم على قناتي باليوتيوب وموقعي وصفات نادية من انواع الخبز الصحي اقدم اروع خبز الباكيط والاهم ممكن لي تعمريهم قبل الطياب او بدون حشوة باش تعمريهم وقتما بغيتي صحية كوجبة عشاء او غداء للافطار والمدرسة السندويش بدقيق القمح الكامل والخميرة البلدية كيجي رطب وخفيف غادي يعجب الوليدات بزاف .
مكونات فطائر المدرسة المحشية :
مقادير:
550 غرام دقيق مايعادل 5 كؤوس العنبة ونصف او 4 أكوب
200 مل ماء دافي مايعادل 4 اخماس الكوب أو كاس العنبة وربع الكاس
100 مل حليب مايعادل 2 كوب وربع الكوب أو ثلثي كاس العنبة
ملعقة كبيرة سكر
2 ملاعق كبيرة خل
100 مل زيت مايعادل خمسي كوب او ثلثي كاس العنبة
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات باكينغ باودر
ملعقة صغيرة ملح
الحشوة:
300 غرام صدر دجاج
3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة ثوم مجفف او 2 فصوص طرية
1 ملعقة بقدونس
جبن قطع فرماج
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود او البزار
نصف ملعقة صغيرة ملح
تحضيرالخبيزات معمرين بالفيديو:
مملحات بريستيج,كريب مالح,الكريب الحلو,كريب بدون حليب,فطائر رمضان,كريب مالح معمر,طريقة عمل الكريب,كريب