مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج اليومي بمناسبة شهر رمضان المبارك المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طريقة تحضير بسيطلات صغار مورقين ومقرمشين بحشوة جديدة مميىزة وطريقة تشكيل البساطل بدون تعب وبدون تعقيدات والنتيجة غاية في الروعة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
300 غرام لحم مفروم كفتة
مقادير صغائر البسطيلة المغربية:
مقادير:
2 حبات كوسة
1 ملعقة صغيرة ثوم مجفف او 2 فصوص ثوم
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود البزار
1 ملعقة صغيرة زنجبيل يعني سكينجبير
1 ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو بابريكا او التحميرة
1 ملعقة صغيرة كامون
1 ملعقة صغيرة قزبر حبوب مطحون
فلفل حار الشطة او الهريسا اختياري
1 ملعقة صغيرة ملح
10 اوراق النعناع
10 حبات زيتون اسود
1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
100 غرام جبن
100 غرام لوز
ورقة بسطيلة او ورق الفيلو
طريقة تحضيربسطيلات بحشوة مميزة بالفيديو: