مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج اليومي بمناسبة شهر رمضان المبارك المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طريقة تحضير شعرية الكنافة او عجين كنافة بمكونات بسيطة بدون تعب وبدون تعقيدات مع تطبيق وصفة لكنافة المكسرات من العجينة والنتيجة غاية في الروعة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
مقادير تحضير عجينة كنافة:
مقادير:
125 غرام نشا اومايزينا مايعادل 1 كاس العنبة او ثلثي كوب
4 ملاعق كبيرة زيت نباتية
نصف ملعقة صغيرة ملح
لتحضير كنافة بالمكسرات:
250 غرام فول سوداني مجروش كاوكاو مهرمش
نصف ملعقة صغيرة قرفة
2 ملاعق كبيرة ماء الزهر
قطرات من روح اللوز اختياري
ملعقة كبيرة عسل
150 غرام زبدة مدابة
250 مل عسل او قطر شربات لسقي الكنافة
عسل الشباكية لتحضيره من هنا
طريقة تحضير عجينة كنافة بالفيديو: