مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج اليومي المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية اسعد باللقاء معكم من جديد ومن البريوات المالحة اقدم لكم طريقة تحضيرعجين الكيش بمكونات مضبوطة بدون تعب وبدون تعقيدات والنتيجة غاية في الروعة تعطينا كميات كبيرة مع طريقة التخزين و الاحتفاظ تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
مقادير تحضير قوالب الكيش المالح :
مقادير:
500 غرام دقيق مايعادل 3 اكواب وثلث الكوب او 5 كؤوس العنبة
250 غرام زبدة مايعادل 17 ملعقة كبيرة
حبة بيض
1 ملعقة صغيرة ملح
40 مل ماء ربع كاس العنبة او خمس كوب
طريقة تحضير عجينة الكيش بدون قوالب بالفيديو: