مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد ومن البريوات المالحة اقدم لكم طريقة تحضير بريوات وسيكار معمرين بحشوة هماوية فاخرة بمكونات اقتصادية بسيطة جدا بدون تعب وبدون تعقيدات والنتيجة غاية في الروعة تعطينا كميات كبيرة مع طريقة التخزين و الاحتفاظ تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
مقادير تحضير بريوات ولي نيم مالحين:
مقادير:
300 غرام صدر الدجاج
150 غرام شعرية الارز
300 غرام سوريمي ملفوف السلطعون
300 غرام الفطر او قرع اخضر
1 حبة جزر
3 حبات ثوم اخضر او 3 فصوص ثوم
70 غرام زيتون اخضر
2 ملاعق كبيرة جبنة الدهن
400 غرام ورقة البسطيلة او ورق الفيلو او ورق سبرينغ رول
7 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طري او مجفف
1 ملعقة صغيرة زعتر بري
1 ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو تحميرة
1 ملعقة صغيرة بصل مجفف
ملح
عصير حبة ليموت حامض
1 ملعقة صغيرة صلصة المحار
1 ملعقة كبيرة صلصة الصوجا
1 ملعقة كبيرة بقدونس
طريقة تحضير لبريوات وقنانط اقتصادية بمجهود اقل بالفيديو: