مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طريقة تحضير المقروط بقوام هش معلك بمكونات بسيطة بدون مرشم وبدون تعقيدات والنتيجة غاية في الروعة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
450 دقيق مايعادل 3 اكواب وثلثي الكوب أو 4 كؤوس ونصف العنبة
مقادير تحضير حلوة المقروط المنقوش:
مقادير:
150 نشا مايزينا مايعادل 1 كاس ونصف العنبة او 1 كوب
200 غرام زبدة
صفار بيضة
125 مل ماء الزهر
150 مل ماء دافئ
نصف ملعقة كبيرة قرفة
قبصة ملح
500 غرام فول سوداني كاوكاو محمص ومطحون
3 ملاعق كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة عسل
بياض حبة بيض
60 مل ماء الزهر
1ملعقة كبيرة كليكوز اختبارية