مكونات بيتزا عجينة القمح الكامل الهشة :
مقادير:
150 غرام دقيق القمح الرطب الكامل مايعادل 1كاس العنبة ونصف أو 1كوب
125 مل حليب مايعادل ثلثي كاس العنبة اونصف كوب
ملعقة كبيرة عصير ليمون او خل
ملعقة صغيرة حبق مجفف او بازيليك او زعتر
2 ملاعق كبيرة خميرة بلدية او ملعقة خميرة الخبز
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة ثوم مجفف
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ابزار
2 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
بصل + فلفل +ثونة + ملح+فلفل اسود
زيتون اسود
صلصة بديل الجبن:
2 ملاعق كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة دقيق
75 مل حليب مايعادل ثلث كاس العنبة او ربع كوب
360 مل ماء مايعادل 2 كؤوس العنبة او كوب ونصف
تحضيربيتزا بدون جبن بدقيق القمح الكامل بالفيديو:
مملحات بريستيج,كريب مالح,الكريب الحلو,كريب بدون حليب,فطائر رمضان,كريب مالح معمر,طريقة عمل الكريب,كريب