مرحبا بكم اعزائي الافاضل معكم الشيف نادية ففي اطار البرنامج الصحي غدائي صحتي في وصفات نادية الدي اقدمه يوميا على قناتي لتعزيز المناعة الداتية اقدم اروع كيكة بعجينة صحية مع تحضير 3 انواع كيك هش اسفنجي يذوب بالفم بدقيق القمح الكامل والخميرة البلدية بدون اضافات غير صحية والدي انصح بادخالها في نظامنا الغدائي وساوافيكم باافضل واقوى الوصفات الصحية ودائما مع الشيف نادية
مكونات انواع الكيك بدقيق القمح الكامل :
مقادير:
400 غرام دقيق القمح الكامل الرطب مايعادل 4 كؤوس العنبة او2اكوب cup وثلثي الكوب
4 حبات بيض
300 غرام سكر بني مايعادل كوب ونصف او 2 كؤوس العنبة
300 مل زبدة مدابة او زيت مايعادل كوب وربع او 1 كؤوس العنبة وثلثي كاس
300 مايعادل كوب وربع او 1 كؤوس العنبة وثلثي كاس
نصف ملعقة بيكاربونات الصوديوم
ملعقة كبيرة خل او ليمون حامض
3 ملاعق كبيرة خميرة بلدية او 14 غرام خميرة حلويات باكينغ باودر
نكهة الفانيلا او اي نكهة حسب اختياركمقبصة ملح
ملعقة بودرة الكاكاو شكلاط غبرة
للحشو وللتزيين
مربى+ عسل + رقائق لوز + مكسرات وفواكه جافة حسب الرغبة ...
تحضيركيكة ومادلين القمح الكامل بالفيديو:
مملحات بريستيج,كريب مالح,الكريب الحلو,كريب بدون حليب,فطائر رمضان,كريب مالح معمر,طريقة عمل الكريب,كريب