بيتزا المطاعم بالطريقة الإيطالية 🍕بجميع مراحل تحضيرها بعجين دقيق القمح الكامل هش وطري وحشوة لذييذة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل معكم الشيف نادية في اطار البرنامج اليومي المقدم على قناتي باليوتيوب وموقعي وصفات نادية من انواع البيتزا اقدم طريقة بيتزا هت بدقيق القمح الكامل كيجي رطب وخفيف وحشوة ولا الذ غادي تعجب الوليدات بزاف ودائما مع الشيف نادية

مكونات بيتزا عجينة القمح الكامل الهشة : 

مقادير:

250 غرام دقيق  القمح الرطب الكامل مايعادل 2 كؤوس العنبة ونصف أو 1كوب وثلثي الكوب
60 مل ماء مايعادل ثلث كؤوس العنبة أوربع كوب

60 مل زيت زيتون ثلث كؤوس العنبة أوربع كوب

60 مل حليب مايعادل ثلث كؤوس العنبة أوربع كوب

1 حبة بيض

ملعقة صغيرة حبق مجفف او بازيليك او زعتر

7 غرام خميرة الخبز

نصف ملعقة صغيرة ملح

لحم مفروم كفتة  الكمية حسب الرغبة

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ابزار 

2 ملاعق زيت زيتون

ملح

180 مل صلصة طماطم مايعادل ثلثي كوب او 1 كاس العنبة

150 غرام حبن

زيتون اسود

تحضيرخبز فوكاشيا بدقيق القمح الكامل بالفيديو:

مملحات بريستيج,كريب مالح,الكريب الحلو,كريب بدون حليب,فطائر رمضان,كريب مالح معمر,طريقة عمل الكريب,كريب