مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني اليومي المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية اسعد باللقاء معكم ومن جديد حلويات العيد 2019 اقدم لكم فقاص اقتصادي رائع هشيش بالفواكه الجافة بالمكسرات بطريقة سليمة دون تكسر بعجينة رائعة تعطي كميات وفيرة بطريقة مبسطة وشرح لمراحل الاعداد تابعوا معي المكونات وشاهدوا فيديو حصري يظهر جميع خفايا التحضير.
مكونات عجين حلوة الفقاص:
مقادير:
3 حبات بيض
150 غرام سكر مايعادل ثلثي الكوب او 1 كاس العنبة
180 مل زيت نباتية مايعادل ثلثي الكوب او 1 كاس العنبة
قبصة ملح
500 غرام دقيق مايعادل 3 اكواب وثلث الكوب أو 5 كؤوس ونصف كاس العنبة
1 ملعقة طعام يانسون نافع
60 غرام سمسم او زنجلان مايعادل ثلث الكوب او نصف كاس العنبة
150 غرام تشكيلة مكسرات حسب الرغبة لوز- فستق-اكاجو-جوز- لوز......
7 غرام خميرة الحلويات الباكينغ باودر ملعقة طعام
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
ملعقة طعام بودرة الكاكاو المر
القليل من الحليب 3 ملاعق طعام