مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم كيفية تحضير المورتديلا او اللانشون بدون لحم بطريقة امنة بملون طبيعي وبنكهة ومذاق شهي ورائع تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
150 غرام جبن كريمي للدهن او جبن مربعات اومثلتات
170 مل زيت نباتية مايعادل ثلثي الكوب او 1 كاس بقياس كاس العنبة
3 حبات بيض
75 غرام دقيق مايعادل نصف كوب أو ثلثي كاس العنبة
3 ملاعق طعام سميد اي نوع
1 ملعقة طعام هريسا حارة او الشطة اختيارية
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة مسحوق بذور القزبرة قزبور يابس مطحون
1 ملعقة صغيرة كامون
1 ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو بابريكا او تحميرة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ابزار
1 ملعقة صغيرة ثوم مجفف بودرة او 2 فصوص ثوم مفرومة
مكونات لانشون بالجبن :
المقادير:
150 غرام جبن كريمي للدهن او جبن مربعات اومثلتات
170 مل زيت نباتية مايعادل ثلثي الكوب او 1 كاس بقياس كاس العنبة
3 حبات بيض
75 غرام دقيق مايعادل نصف كوب أو ثلثي كاس العنبة
3 ملاعق طعام سميد اي نوع
1 ملعقة طعام هريسا حارة او الشطة اختيارية
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة مسحوق بذور القزبرة قزبور يابس مطحون
1 ملعقة صغيرة كامون
1 ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو بابريكا او تحميرة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ابزار
1 ملعقة صغيرة ثوم مجفف بودرة او 2 فصوص ثوم مفرومة
طريقة عمل المرتديلا بالجبن وبدون لحوم بالفيديو:
الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا