الرفيسة المغربية برزة القاضي والدجاج

مرحبا بكم اعزائي الكرام من جديد كما عودتكم دائما الجودة واتقان التقديم لانجاح اطباقكم وقدم لكم طبق شعبي تقليدي مغربي وهو رفيسة بالرزيزة والدجاج بطريقة راقية وخفيفة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير:

مكونات الرزيزة بالدجاج:

كيلوغرام ونصف دجاج
12 فطيرة رزة القاضي او الرزيزة واعدادها اضغط هنا
4 حبات بصل متوسطة الحجم مقطعة الى شرائح او جوانح
لتر ونصف ماء دافئ
لوز مقشر نضعه بماء منسم بماء الزهر على الاقل لساعتين
باقة صغيرة  بقدونس وقزبرة
ملعقة طعام سمن
القليل من الزعفران الطبيعي او الزعفران حر
عود قرفة او الدارسين
ملعقة صغيرة كركم او خرقوم
ملعقة طعام زنجبيل او سكينجبير
ملعقة صغيرة ونصف ملح 
ملعقة صغيرة فلفل اسود او الابزار
4 ملاعق زيت نباتية
4 حبات بيض مسلوق

طريقة تحضيرة الرفيسة بالرزيزة والدجاج بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا