بسم الله الرحمان الرحيم
اخترت لكم اعزائي من بين العشرات او المئات من وصفات الطورطات, الخيار الاول بالنسبة لكم , وساسلط الضوء على طريقة اعداد طرطة الليمون الكلاسكية والمتميزة بمداقها الفريد الحلو اللاسع والاكثر شعبية.
مكونات تحضير طورطة الليمون الكلاسيكية:
لتحضيرعجينة البريزي:
250 غرام من الدقيق
125 غ زبدة كمية الزبدة تعادل نصف كمية الدقيق
2 ملاعق حليب لجمع العجين
قبصة ملح
1 بيضة
لاعداد كريمة الليمون الطبيعة:
20 سل عصير ليمون مايعادل كاس كبير
250 غ سكر كاس كبير
100 غرام زبدة
مبشور ليمونة فقط القشر الاصفر دون اخد الجزء الابيض
4 بيض
(h) (h) alla ya3tik sehha
ردحذف