اعزائي الكرام وتلبية لطلباتكم لتقديم طريقة ناجحة لاعداد البغرير او القطايف او الغرايف بمكونات متوازنة ومظبوطة ارتايت ان اقدم لكم الوصفة الناجحة والتي ستحضرونها ببيوتكم من الان دون تخوف ونتيجة جد مضمونة للحصول على بغرير رائع وممتاز تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير.
150 دقيق الفينو مايعادل كوب العنبة او تلات ارباع الكاب ( دقيق الفينو هو دقيق اصفر خشن يشبه السميد لكن حباته ادق من حبات السميد يمكن تعويضه بالسميد الرقيق)
7 غ الباكينغ باودر او خميرة الحلوى مايعادل ملعقة طعام
10 غ خميرة الخبز الطرية مايعادل ملعقة طعام
75 سل من الماء الدافئ مايعادل 4 اوكاب العنبة او 3 اكواب من قياس الكاب
نصف ملعقة صغيرة ملح
الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
مكونات البغرير الناجح:
250 غ سميد رقيق مايعادل 2 اكواب العنبة او كوب وربع من قياس الكاب150 دقيق الفينو مايعادل كوب العنبة او تلات ارباع الكاب ( دقيق الفينو هو دقيق اصفر خشن يشبه السميد لكن حباته ادق من حبات السميد يمكن تعويضه بالسميد الرقيق)
7 غ الباكينغ باودر او خميرة الحلوى مايعادل ملعقة طعام
10 غ خميرة الخبز الطرية مايعادل ملعقة طعام
75 سل من الماء الدافئ مايعادل 4 اوكاب العنبة او 3 اكواب من قياس الكاب
نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير البغرير بالفيديو:
الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
رائع مزيد من العطاء واتمنى أن أكون من صديقات مطبخك
ردحذف