مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار برنامج تحضيرات رمضان 2025 المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طريقة تحضير شباكية مغربية مورقة بقوام هش معلكة بمكونات بسيطة شباكية 2025 اقتصادية وخطيرة 💥 أسراري الخاصة بكل أمانة💓 بتجربتي الطويلة فهاد الميدان🇲🇦مكانش شي حلاوية تعطيك هاد التفاصيل🔥 مع اسهل تشبيكة بدون تعب وبدون تعقيدات التشباك والنتيجة غاية في الروعة مع تحضير العسل المنزلي الخاص بالمعسلات او عسل الشباكية تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
مقادير تحضير مخرقة مغربية مقومة:
مقادير:
1كلغ دقيق
200 غرام سمسم محمص زنجلان محمر ومطحون
200 غرام لوز محمص ومطحون مايعادل 2 كاس العنبة او ثلثي كوب
2 ملاعق كبيرة خليط من حبة حلاوة ونافع يعني الشمر واليانسون محمصة ومطحونة
1 ملعقة كبيرة قرفة
7 حبات مسكة حرة اي المستكة العربية مطحونة ناعما
ربع ملعقة صغيرة ملح
1 صفار بيضة
3 ملاعق طعام خل
180 مل الزهر
180 مل ماء
قبصة من شعيرات الزعفران
7 غرام خميرة الحلويات باكينغ باودر
سمسم او لوز للتزيين
2 كيلوغرام سكر
3 شرائح برتقال
3 شرائح ليمون حامض
3 حبات نجمة بديان انيس
7 حبات هيل قعقلة
7 حبات المستكة العربية او مستكة اليونانية الحرة
قبصة من شعيرات الزعفران
1 لتر ماء الاربع
قطرات من ماء الزهر عندما يصبح جاهز
ملعقة كليكوز اختياري
طريقة تحضير الشباكية الاقتصادية بمجهود اقل نجاحها بالفيديو:
طريقة تحضير الشباكية الاقتصادية بمجهود اقل نجاحها بالفيديو: