مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج اليومي بمناسبة شهر رمضان المبارك المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم حلوى راقية و اقتصادية روعة ولذيذة جدا بلاطابع وبكميات كبيرة وبدون تعقيدات والنتيجة غاية في الروعة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
مقادير :
العجين:
550 غرام دقيق مايعادل 5 كؤوس العنبة ونصف او 3 اكواب وثلثي الكوب
250 غرام زبدة لينة
80 مل زيت مايعادل ثلث الكوب او نصف كاس العنبة
100 غرام سكرناعم اي سكر كلاصي
قبصة ملح
حبة بيض
4 غرام خميرة الحلويات
نكهة حسب الدوق فانيلا او مبشور ليمون حامض او كراميل
الحشوة:
ربع كمية العجين 2ملاعق كبيرة كوك جوز الهند 2 ملاعق كبيرة فول سوداني كاوكاو فانيلا مع 1 ملعقة كبيرة كراميل
الطبقة المقرمشة:
125 غرام سمسم يعني ونجلان ملاعق كبيرة فول سوداني مجروش كاوكاو مهرمش 1 ملعقة كبيرة نباج وملعقة كبيرة سكر
طريقة تحضيرحلويات العيد بشكل جديد ومذاق رائع بالفيديو: