اروع شباكية بدون دلك هشيشة معلكة 😋 مع اسهل طرق تشباك الشباكية المغربية مقومة بلاتوراق رقيقة وشاربة العسل

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طريقة تحضير شباكية مغربية مورقة بقوام هش معلكة بمكونات بسيطة  بدون تعب وبدون تعقيدات التشباك والنتيجة غاية في الروعة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

مقادير تحضير مخرقة مغربية مقومة:

مقادير:

1كلغ دقيق مايعادل 6 اكواب وثلثي الكوب أو 10 كؤوس العنبة

100 غرام سمسم محمص زنجلان محمر ومطحون مايعادل 1 كاس العنبة او ثلثي كوب

100 غرام لوز محمص ومطحون مايعادل 1 كاس العنبة او ثلثي كوب

2 ملاعق كبيرة خليط من حبة حلاوة ونافع يعني الشمر واليانسون محمصة ومطحونة

1 ملعقة كبيرة قرفة

4 حبات مسكة حرة اي المستكة العربية مطحونة ناعما

قبصة ملح

4 ملاعق طعام خل

180 مل الزهر مايعادل 1كاس العنبة   أو  ثلثي الكوب

150 مل زيت نباتية مايعادل1كاس العنبة أو ثلاث اخماس الكوب

150 مل زبدة نوازيت او سمنة مايعادل1كاس العنبة أو ثلاث اخماس الكوب  

120 مل ماء دافئ مايعادل ثلثي كاس العنبة او نصف كوب

القليل من شعيرات الزعفران

7 غرام خميرة الحلويات باكينغ باودر مايعادل ملعقة كبيرة ممسوحة

صفار بيضة

سمسم او لوز للتزيين 

عسل الشباكية لتحضيره من هنا

طريقة تحضير الشباكية الاقتصادية بمجهود اقل نجاحها بالفيديو: