وصفات نادية وصفات نادية

آخر الأخبار

جاري التحميل ...

المدفونة الفيلالية 👌 هي هاذي يالالة وماشي اي مدفونة على حقها وطريقها 🥰 بنييييينة رائعة اكثر مما كتصوري

مرحبا بكم اعزائي الافاضل معكم الشاف نادية في اطار البرنامج اليومي المقدم على قناتي باليوتيوب وموقعي وصفات نادية من ثرات المطبخ المغربي الاصيل اقدم المدفونة الفيلالية وبطريقة التي يحضر بها اهل الريصاني فطيرة رائعة بكل المقاييس .


مكونات المدفونة الريصانية : 

مقادير:

450 غرام دقيق  القمح الرطب الكامل فرينة 
250 غرام دقيق القمح  فينو
550 مل ماء مايعادل 2 كوب وربع  أو 3 كؤوس  العنبة 
ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة طعام كبيرة خميرة الخبز
 الحشوة :
600 غرام لحم مقطع قطع جد صغيرة مع قليل من الشحم اختياري
600 غرام بصل مفروم
4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة كبيرة خل
6 حبات بيص مسلوق
200 غرام لوز محمص ومهرمش
1 ملعقة صغيرة توابل راس الحانوت
ملعقة صغيرة كركم اي خرقوم
ملعقة صغيرة قزبور يابس مطحون  حبوب القزبرة
ملعقة صغيرة فلفل اسود او البزار
ربع ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة كبيرة فلفل احمر حلو بابريكا او التحميرة
1 ملعقة كبيرة كامون
نصف ملعقة كبيرة ملح
فلفل حريف او فلفل حار السودانية او الهريسا


تحضيرمدفونة تافيلات  بالفيديو:






مملحات بريستيج,كريب مالح,الكريب الحلو,كريب بدون حليب,فطائر رمضان,كريب مالح معمر,طريقة عمل الكريب,كريب 

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

وصفات نادية

2016