فطائر المقلاة! بذوق خيال معمرين بطريقة جديدة مورقين ومقرمشين ماغتبقايش تستغناي عليهم

مرحبا بكم اعزائي الافاضل معكم الشاف نادية في اطار البرنامج اليومي المقدم على قناتي باليوتيوب وموقعي وصفات نادية من انواع الفطائر اللذيذة السهلة والسريعة اقدم اروع رغيفات معمرين بدون فرن بحسوة اقتصادية رائعة ومغايرة ماتشبعوش منها .

مكونات فطائر بدون فرن : 

مقادير:

400 غرام دقيق مايعادل 4 كؤوس العنبة او 2 كوب و ثلثي الكوب

250 مل ماء دافئ مايعادل 1 كاس العنبة ونصف او 1 كوب معياري

 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح

الحشوة:

13 ملاعق كبيرة زيت

1 حبة بطاطس

1 حبة بصل

1 قرع اخضر كوسة

100 غرام لحم مفروم كفتة

2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم

100 غرام جبن مبشور

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة  زنجبيل او سكينجبير

نصف ملعقة صغيرة  فلفل حار حريف سودانية او الهريسة

ملعقة كبيرة صلصة الصوجا

ملعقة صغيرة  خردل الموطارد

تحضيرفطائر محشية بدون فرن  بالفيديو:

مملحات بريستيج,كريب مالح,الكريب الحلو,كريب بدون حليب,فطائر رمضان,كريب مالح معمر,طريقة عمل الكريب,كريب