طاجين الملوخية باللحم (البامية) لذيذ الا جربتيوه ماتشبعوش منو مع طريقة تنقية الملوخية

مرحبا بكم اعزائي الافاضل معكم الشاف نادية في اطار البرنامج اليومي المقدم على قناتي باليوتيوب وموقعي وصفات نادية اقدم لكم الطاجين بالملوخية بطريقة سهلة ومضمونة من اشهى والذ الطواجن .

مكونات طجين ملوخية : 

مقادير:

500 غرام ملوخية او البامية

1 كلغ لحم والكمية والنوعية اختيارية

4 ملاعق كبيرة ماء

1 حبة طماطم كبيرة

1 حبة بصل كبيرة

1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

3 فصوص ثوم

6 ملاعق كبيرة ماء

1 ملعقة صغيرة كركم اي الخرقوم

1 ملعقة صغيرة زنجبيل سكسنجبير

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود او البزار

 ملعقة صغيرة ملح

مبشور قشر ليمون حامض او حامض مصير

نصف ملعقة صغيرة بذور قزبرة او القزبر يابس

تحضيرملوخية باللحم على الطريقة المغربية  بالفيديو:

مملحات بريستيج,كريب مالح,الكريب الحلو,كريب بدون حليب,فطائر رمضان,كريب مالح معمر,طريقة عمل الكريب,كريب