مكونات بيتزا الفطيرة:
مقادير:
العجين:
300 غرام دقيق مايعادل 1 كوب وثلثي الكوب أو 3 كؤوس العنبة
7 غرام خميرة الحلويات باكينغ بادور مايعادل ملعقة طعام
نصف ملعقة صغيرة ملح
150 مل حليب مايعادل ثلاث اخماس الكوب أو 1 كاس العنبة
4 ملاعق طعام كبيرة زيت زيتون
الحشوة:
200 غرام لحم مفروم كفتة
فص ثوم
2 قرون فلفل حار او حلو حسب الرغبة
4 ملاعق طعام بقد ونس مفروم
6 ملاعق طعام كبيرة صلصة طماطم
100 غرام جبن مبشور
6 ملاعق طعام خلط زيت زيتون وزيت نباتية
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 حبة بادنجان
3 حبات طماطم
1 كوسة قرع اخضر
300 غرام دقيق مايعادل 1 كوب وثلثي الكوب أو 3 كؤوس العنبة
7 غرام خميرة الحلويات باكينغ بادور مايعادل ملعقة طعام
نصف ملعقة صغيرة ملح
150 مل حليب مايعادل ثلاث اخماس الكوب أو 1 كاس العنبة
4 ملاعق طعام كبيرة زيت زيتون
الحشوة:
200 غرام لحم مفروم كفتة
فص ثوم
2 قرون فلفل حار او حلو حسب الرغبة
4 ملاعق طعام بقد ونس مفروم
6 ملاعق طعام كبيرة صلصة طماطم
100 غرام جبن مبشور
6 ملاعق طعام خلط زيت زيتون وزيت نباتية
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 حبة بادنجان
3 حبات طماطم
1 كوسة قرع اخضر
فطيرة البيتزا بالفيديو:
الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا
مملحات بريستيج,كريب مالح,الكريب الحلو,كريب بدون حليب,فطائر رمضان,كريب مالح معمر,طريقة عمل الكريب,كريب
مملحات بريستيج,كريب مالح,الكريب الحلو,كريب بدون حليب,فطائر رمضان,كريب مالح معمر,طريقة عمل الكريب,كريب