مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج اليومي المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية اسعد باللقاء معكم ومن جديد حلويات العيد 2019 اقدم لكم تورتة هشة اسفنجية اقتصادية بدون بيض بثلاث طبقات رهيبة وتستحق التجربة تابعوا معي المكونات وشاهدوا فيديو حصري يظهر جميع خفايا التحضير.
مكونات كيكة الشوكولاتة بدون بيض :
مقادير:
300 غرام دقيق مايعادل 2 اكواب أو 3 كاس العنبة
28 غرام كاكاو مر او شكلاط غبرة مايعادل 4 ملاعق طعام
قبصة ملح
14 غرام خميرة الحلويات باكينغ باودر مايعادل 2 ملاعق طعام
250 غرام سكر مايعادل 1 كوب وربع الكوب أو 1 كاس وثلثي كاس العنبة
180 مل زيت نباتية مايعادل ثلثي كوب أو 1 كاس العنبة
360 مل ماء مغلى مايعادل كوب ونصف او 2 كؤوس العنبة
ملعقة طعام فانيلا او فاني
ملعقة طعام قهوة
كريمة التزيين والحشو:
نصف لتر قشدة طرية او كريم فريش
150 غرام شوكولاتة سوداء
150 غرام سكر
كلاصاج او الطلاء:
300 مل قشدة طرية او كريم فريش
150 غرام شوكولاتة سوداء
1 ملعقة طعام زبدة
طريقة تحضير كيك الشوكولاتة بالفيديو :
28 غرام كاكاو مر او شكلاط غبرة مايعادل 4 ملاعق طعام
قبصة ملح
14 غرام خميرة الحلويات باكينغ باودر مايعادل 2 ملاعق طعام
250 غرام سكر مايعادل 1 كوب وربع الكوب أو 1 كاس وثلثي كاس العنبة
180 مل زيت نباتية مايعادل ثلثي كوب أو 1 كاس العنبة
360 مل ماء مغلى مايعادل كوب ونصف او 2 كؤوس العنبة
ملعقة طعام فانيلا او فاني
ملعقة طعام قهوة
كريمة التزيين والحشو:
نصف لتر قشدة طرية او كريم فريش
150 غرام شوكولاتة سوداء
150 غرام سكر
كلاصاج او الطلاء:
300 مل قشدة طرية او كريم فريش
150 غرام شوكولاتة سوداء
1 ملعقة طعام زبدة
روعة مزيدا من نجاحات
ردحذف