مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني اليومي المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات بالتناوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم البريوش الهش والخفيف كيما القطن بدون تعب وبدون مجهود فقط بالملعقة بمكونات مظبوطة ونتيجة مضمونة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير.
مكونات البريوش القطني:
400 غرام دقيق مايعادل 2 اكواب وثلثي الكوب او 4 كؤوس العنبة
100 غرام سكر مايعادل نصف كوب أو ثلثي كاس العنبة
قبصة ملح
5 غرام خميرة فورية ملعقة صغيرة خميرة الخبز
200 مل حليب دافئ مايعدل 4 اخماس الكوب او كاس وربع بقياس كاس العنبة
2 حبات بيض
ملعقة صغيرة مركز الفانيلا او فاني
100 غرام سكر مايعادل نصف كوب أو ثلثي كاس العنبة
قبصة ملح
5 غرام خميرة فورية ملعقة صغيرة خميرة الخبز
200 مل حليب دافئ مايعدل 4 اخماس الكوب او كاس وربع بقياس كاس العنبة
2 حبات بيض
ملعقة صغيرة مركز الفانيلا او فاني
طريقة اعداد بريوش هش وخفيف بدون عجن بالفيديو:
الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا