مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم خبز البطبوط بالخلاط بمكونات مضبوطة ونتيجة مضمونة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير.
مكونات بطبوط الميكسور :
مقادير:
550 غرام دقيق ابيض مايعادل 3 اكواب وثلثي الكوب او 5 كؤوس العنبة ونصف
550 غرام دقيق القمح الصلب الفينو مايعادل 2 أكوب وثلاث ارباع الكوب أو 4 كؤوس كاس ونصف العنبة
750 مل ماء دافئ مايعادل 3 اكواب أو 4 كؤوس وربع كاس العنبة
طرية او 5 غرام من الخميرة المجففة
10غرام خميرة الخبز
ملعقة طعام سكر
750 مل ماء دافئ مايعادل 3 اكواب أو 4 كؤوس وربع كاس العنبة
طرية او 5 غرام من الخميرة المجففة
10غرام خميرة الخبز
ملعقة طعام سكر
ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق طعام زيت
طريقة اعداد مخمار الخلاط هشاش وخفاف معمرين بالفيديو:
2 ملاعق طعام زيت
طريقة اعداد مخمار الخلاط هشاش وخفاف معمرين بالفيديو:
الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا