طاجين قنية شهي ولذيذ ستعشقون لحم الارنب بهده الطريقة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد  واقدم لكم طجين لحم الارنب او طاجين القنية من اروع مايكون مع الطريقة الصحيحة لطهو الطاجين على اصوله فما تنتظرون اعزائي تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير.

مكونات طاجين قنية بالبصلة :

مقادير:

1 كيلو غرام لحم ارنب
1 كيلوغرام  بصل 
200 غرام زبيب ابيض بدون نوى

4 فصوص ثوم 
6 ملاعق طعام خليط زيت الزيتون وزيت نباتية
ملعقة صغيرة بذور القزبرة مطحونة  قزبر حبوب

ملعقة صغيرة كركم او خرقوم
ملعقة صغيرة زنجبيل او سكينجبير
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود او لبزار
ملعقة صغيرة قرفة او الدارسين
قليل من الزعفران الطبيعي
ملعقة صغيرة ملح
4 ملاعق طعام عسل 

طريقة تحضير طاجين لحم الارنب بالفيديو:

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات من هنا