مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم الفطائر الشهية واللذيذة او خبيزات بحشوة رائعة هشة رطبة كالقطن وجبة كاملة متوازنة بعجين رائع لايحتاج لدلك ولا تخمار وتحضر في وقت قصير تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير
مكونات الفطائرالقطنية:
العجين:
250 غرام دقيق مايعادل 1 كوب وثلث الكوب أو 2 كؤوس ونصف العنبة250 غرام ياغورت او الزبادي مايعادل 2 علب 125 غ
3 حبات بيض
2 ملاعق طعام صلصة المايونيز
14 غرام باكينغ باودر خميرة الحلويات
قليل ملح وفلفل اسود
60 مل زيت الزيتون
الحشوة:
200 غرام صدر الدجاج
2 ملاعق طعام زيت
حبة بصل
2 ملاعق طعام بقدونس مفروم
ملح - فلفل اسود - ثوم مجفف او فص ثوم طري
طريقة خبيزات معمرين بالفيديو:
الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا