بيتزا فردية بحشوات مختلفة لذيذة وسريعة مع اسرار نجاح عجين البيتزا

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني اليومي المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات بالتناوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم ميني بيتزا بثلات حشوات متنوعة مع طريقة اعداد قوالب عجين البيتزا والاحتفاظ بطريقة مبسطة ناجحة بمكونات مضبوطة ونتيجة مضمونة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير.

مكونات الميني بيتزا :

مقادير:

العجين :

500 غرام دقيق مايعادل 3 اكواب وثلث الكوب او 5 كؤوس العنبة
1 ملعقة طعام زبدة مايعادل ثلث الكوب او نصف كاس العنبة
80 مل زيت مايعادل 1 كوب وسدس الكوب أو 1 كاس وثلثي كاس العنبة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة زعتر اوريغانو
300 مل ماء دافئ
15 غرام خميرة الخبز طرية او 5 غرام من الخميرة المجففة