مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طبق متوازن بكل المقاييس شهيوة رائعة حوتة معمرة بالروز ومرفوقة بالخضرة مشكلة ومقدمة بطريقة جميلة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير.
مكونات السمك المحشي بالارز:
المقادير:
كيلوغرام سمك قاروص
5 فصوص ثوم
3 ملاعق صلصة الصوجا
ملعقة طعام كامون
نصف ملعقة طعام ملح
نصف ملعقة صغيرة ابزار
ملعقة طعام فلفل احمر حلو
ملعقة طعام هريسا او الشطة
ملعقة صغيرة كركم
ورقة رند او لاوريل
عصير حبة ليمون حامض
3 ملاعق صلصة الصوجا
ملعقة طعام كامون
نصف ملعقة طعام ملح
نصف ملعقة صغيرة ابزار
ملعقة طعام فلفل احمر حلو
ملعقة طعام هريسا او الشطة
ملعقة صغيرة كركم
ورقة رند او لاوريل
عصير حبة ليمون حامض
5 ملاعق طعام بقدونس
80 مل زيت
شرائح زيتون اخضر
200 غرام جمبري
250 غرام ارز
3 حبات فلفل حلو
طماطم صغيرة كرزية
4 حبات بطاطس
80 مل زيت
شرائح زيتون اخضر
200 غرام جمبري
250 غرام ارز
3 حبات فلفل حلو
طماطم صغيرة كرزية
4 حبات بطاطس